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title: "La cotización de la carne premium exportada a China aumentó en 2021"
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description: "La mejora en las cotizaciones de las ventas a China y la Unión Europea fue el principal sostén de las exportaciones argentinas."
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date_published: "2022-01-05T08:15:00-03:00"
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tags:
  - "Economía"
  - "Exportaciones"
author_name: "News ArgenChina"
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category_name: "Actualidad"
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# La cotización de la carne premium exportada a China aumentó en 2021

![Carne frigorifico foto gentileza ellitorial](/download/multimedia.normal.8b4d44acc873df59.4361726e6520667269676f72696669636f20666f746f2067656e74696c657a615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*China y la Unión Europea fueron los principales destinos de la carne premium. (Gentileza: ElLitoral)*

**Las [exportaciones argentinas](http://newsargenchina.ar/contenido/2558/la-exportacion-argentina-de-vinos-a-china-aumento-en-2021) de carnes bovinas sumaron 2.523 millones de dólares entre enero y noviembre de 2021**, sin variación interanual, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC, por sus siglas en inglés).

**La mejora de las cotizaciones en destinos claves como China y la Unión Europea**, además de la mayor incidencia de los contingentes arancelarios, contribuyeron a estos resultados.

A pesar de que el tonelaje promedio disminuyó en los últimos meses 15 por ciento en volumen (algo más de 11 mil toneladas por mes) respecto del primer período del año, **se registró una mejora del 11 por ciento en su media en términos de valor**.

Según el estudio del ABC, influyeron la mayor participación de los contingentes arancelarios y el incremento en las cotizaciones internacionales. En particular, por la situación que se atraviesa en el mercado de carnes bovinas, **ante el cierre de China impuesto a las carnes provenientes de Brasil desde principios de septiembre y que se mantuvo hasta mediados de diciembre**.

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