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title: "Frigoríficos argentinos se reunieron con el embajador chino en La Rural"
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description: "La Rural fue escenario de una reunión clave entre empresarios de carne y el embajador chino."
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date_published: "2025-07-22T10:31:00-03:00"
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tags:
  - "Carne"
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# Frigoríficos argentinos se reunieron con el embajador chino en La Rural

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*(Foto: Bichos de Campo)*

En un nuevo intento por destrabar acuerdos clave para el sector, **los exportadores de carne vacuna argentina se reunieron con el embajador chino en el país, [Wang Wei](/contenido/6499/china-y-argentina-wang-wei-propone-fortalecer-los-lazos-en-un-contexto-global-de), durante la Exposición Rural de Palermo**. El encuentro, que tuvo lugar en el stand del gobierno de Santa Fe, puso sobre la mesa la necesidad de avanzar en la firma del protocolo por menudencias, una negociación que lleva años pendiente y que podría ampliar el volumen y la diversidad de productos exportables al principal mercado de destino: China.

Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores ABC, participó del encuentro y destacó la importancia del diálogo: “Pudimos intercambiar opiniones sobre el negocio, hablamos de la salvaguardia que está llevando adelante su gobierno y sobre el protocolo de menudencias. Nos han dicho en varias ocasiones **que quieren que el presidente Javier Milei viaje a China para concretar la firma, y lo mismo nos manifestaron desde Japón**”.

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La expectativa por una posible visita presidencial a Asia no es menor: tanto China como Japón condicionan la firma de acuerdos estratégicos a un gesto político de alto nivel. Por su parte, Sebastián Bendayán, gerente de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe, remarcó el valor del encuentro diplomático: “Fue una reunión muy productiva. El protocolo está listo para ser firmado y ellos esperan que Milei viaje para concretarlo”.

### China, destino clave para la carne argentina

China representa hoy el principal mercado para la carne vacuna argentina: absorbe cerca del 70% de las exportaciones del sector. Si bien se trata, en su mayoría, de cortes de baja calidad y precio, en los últimos años comenzaron a abrirse nichos de mercado para carne premium proveniente de novillos, lo que abre oportunidades para productos de mayor valor agregado.

*Con información de Bichos de Campo.*

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