--- canonical_url: "https://newsargenchina.ar/contenido/7132/china-acelera-su-alianza-cientifica-con-america-latina-para-transformar-la-innov" title: "China acelera su alianza científica con América Latina para transformar la innovación alimentaria" article_type: "Article" description: "China consolidó en Hainan una plataforma estratégica de cooperación científica con América Latina para impulsar la innovación alimentaria sostenible mediante acuerdos, investigación conjunta y desarrollo tecnológico agrícola." main_image: "https://newsargenchina.ar/download/multimedia.grande.ba6e1572b3f5b12b.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-12-11T10:35:00-03:00" date_modified: "2025-12-10T10:48:16-03:00" tags: - "Cooperación" author_name: "News ArgenChina" author_url: "https://newsargenchina.ar/usuario/7/news-argenchina" category_name: "Actualidad" category_url: "https://newsargenchina.ar/categoria/4/actualidad" --- # China acelera su alianza científica con América Latina para transformar la innovación alimentaria ![Cami - 2025-12-10T103149.629](/download/multimedia.normal.84a49d9be989e570.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Imagen ilustrativa (Foto: Canva)* La cooperación en innovación alimentaria entre China y América Latina ingresó en una nueva fase estratégica tras la reciente realización del Foro Internacional sobre Innovación y Sostenibilidad Alimentaria 2025 y el II Foro de Innovación sobre Alimentos Sostenibles China-América Latina, que **convocaron en [Hainan](/contenido/6926/sabores-de-america-latina-conquistan-china-un-ejemplo-es-la-carne-argentina)a expertos de más de 20 países**. Durante tres días de debate en la Zona de Alta Tecnología del Parque Científico y Tecnológico de la Bahía de Yanzhou, en Sanya,**los participantes abordaron temas clave como la protección de recursos de germoplasma, las tecnologías de mejora de semillas y las aplicaciones industriales derivadas de estos avances.** Uno de los hitos del encuentro fue**la firma de memorandos de entendimiento entre el Laboratorio Nacional de la Bahía de Yazhou y entidades agropecuarias de Colombia, Perú, Ecuador y Chile.**Los acuerdos apuntan a fortalecer la investigación conjunta, la formación de talento y la transferencia de resultados, tres pilares considerados esenciales para enfrentar los desafíos de la seguridad alimentaria y el cambio climático. Para varios países andinos, donde los cultivos estratégicos enfrentan presiones crecientes, la articulación con China representa un acceso directo a tecnología de punta. ![Cami - 2025-12-10T103005.498](/download/multimedia.normal.b19e69c220a361a1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El interés quedó reflejado en la intervención de Raúl Jaramillo, director ejecutivo del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias de Ecuador, quien subrayó el potencial de cooperación en cultivos como el banano y la papa y destacó el compromiso de China con la ciencia internacional. Desde Uruguay, el profesor Santiago Signorelli detalló que su equipo trabaja en variedades resistentes a la sequía y la salinidad, y remarcó que la tecnología china en cultivos tolerantes al estrés ambiental **abre una ventana concreta para acelerar el desarrollo agrícola uruguayo**. Estas iniciativas se alinean con el Plan de acción conjunto China-CELAC para 2025-2027, que identifica la agricultura y los alimentos como áreas prioritarias de colaboración. La hoja de ruta pone el foco en investigaciones conjuntas y en la vinculación entre empresas y centros científicos para impulsar tecnologías agrícolas innovadoras. En este marco,**el Centro de Innovación de Alimentos Sostenibles China-América Latina, creado en 2024 en Sanya, ya consolidó subsedes en Brasil, Argentina y Uruguay, posicionándose como un articulador regional de proyectos.** El centro ha promovido la construcción de espacios de demostración tecnológica, el desarrollo de investigaciones colaborativas y el intercambio de especialistas, lo que permitió avances en mejora de cultivos, mecanización, agricultura tropical y procesamiento de productos agropecuarios. Para Li Jiayang, director del Laboratorio Nacional de la Bahía de Yazhou y miembro de la Academia de Ciencias de China, esta institución funciona como un vehículo esencial **para profundizar los vínculos en ciencia y tecnología, además de impulsar la formación de talento y la transferencia de resultados concretos.** El contexto global de cambio climático y tensiones en la seguridad alimentaria fue un eje transversal del foro. De acuerdo con Zhuang Jia, subdirectora general del Departamento de Cooperación Internacional del Ministerio de Ciencia y Tecnología de China,**estos desafíos requieren acelerar la colaboración científica.** Recordó que en septiembre se lanzó el Programa de asociación científica y tecnológica China-América Latina y el Caribe, que fija seis líneas de acción que incluyen la alineación estratégica, la investigación conjunta, la transferencia tecnológica y la gobernanza global de la ciencia, con énfasis particular en los proyectos agrícolas. *Con información de Xinhua.* --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.