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title: "De Fuzhou a Buenos Aires: la historia argenchina de Karina Gao"
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description: "La cocinera narra en su libro el recorrido de una familia migrante y cómo logró integrar dos identidades entre Oriente y Occidente."
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  - "libros"
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category_name: "Comunidad"
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# De Fuzhou a Buenos Aires: la historia argenchina de Karina Gao

Nacida en Fuzhou (China), [Karina Gao](/contenido/7135/la-cocina-como-puente-cultural-la-apuesta-de-karina-gao-en-su-primer-restaurante) llegó a Buenos Aires a los nueve años junto a su familia, en el marco de una ola migratoria impulsada en los años 90 por la búsqueda de oportunidades en el exterior.

![Captura de pantalla 2026-05-05 091602](/download/multimedia.normal.a4a3cd830d228017.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Su libro**Hacia el oeste** reconstruye ese recorrido: desde una infancia marcada por tradiciones chinas hasta el desafío de adaptarse a una sociedad completamente distinta. La llegada al país no fue sencilla. Sin saber español, Gao comenzó la escuela a las pocas semanas, mientras sus padres enfrentaban trabajos precarios y barreras idiomáticas.**La familia pasó de empleos estatales en China a administrar una pequeña regalería en Buenos Aires, reflejando el cambio estructural que implica la migración.**

La experiencia de Gao también expone tensiones habituales en la diáspora china: **el equilibrio entre preservar la identidad cultural y lograr la integración.** “Quería ser argentina también”, explicó, aludiendo a su decisión de salir del círculo comunitario tradicional.

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Con el tiempo, su historia se convirtió en un caso de integración exitosa. Su carrera en la gastronomía (impulsada primero desde redes sociales y luego en televisión) muestra cómo**la cultura china puede dialogar con la identidad argentina contemporánea.**

*Con información de Infobae.*

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