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title: "Los naranjos amargos de Azul despiertan interés comercial en China"
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description: "Una empresa china analiza importar frutos de la ciudad bonaerense para la producción de flavonoides y suplementos medicinales."
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  - "Economía"
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# Los naranjos amargos de Azul despiertan interés comercial en China

**Los históricos naranjos amargos de la ciudad de Azul, en la provincia de Buenos Aires, comenzaron a despertar interés comercial en China**luego de que una empresa especializada en flavonoides y suplementos medicinales solicitara muestras de los frutos para su análisis.

Según explicó el ingeniero agrónomo Hernán Godoy, profesor adjunto de Fruticultura de la Facultad de Agronomía de Azul e integrante del grupo CAIVA, la empresa china busca obtener flavonoides y hesperidina a partir de naranjas amargas. **Estos compuestos tienen aplicaciones en suplementos dietarios y productos medicinales, especialmente vinculados al sistema circulatorio.** “Es interesante cómo una nota puede tener un rebote en el otro lado del mundo incluso años después de haberse publicado”, señaló Godoy en declaraciones reproducidas por el diario *El Tiempo*.

![Cami - 2026-06-26T132754.955](/download/multimedia.normal.b5fda21f399fcd05.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Las muestras ya fueron recolectadas, secadas y enviadas a China para evaluar su contenido de flavonoides. El trabajo se realizó con participación de la Facultad de Agronomía y de la Municipalidad de Azul. La empresa asiática comparará frutos provenientes de tres regiones argentinas antes de decidir posibles acuerdos comerciales. **De acuerdo con Godoy, la firma necesita alrededor de ocho toneladas de materia prima para abastecer su producción.**

Los naranjos amargos forman parte del patrimonio urbanístico de Azul y representan una de las imágenes más características de la ciudad. Hace dos años se registraron cerca de 500 ejemplares distribuidos principalmente en avenidas y calles céntricas. Aunque actualmente algunos frutos son utilizados en elaboraciones artesanales, como mermeladas, gran parte de la producción termina desperdiciándose y genera inconvenientes en la vía pública durante la temporada de caída.

**La posibilidad de exportar las naranjas abriría una nueva alternativa económica y ambiental para la ciudad.** Godoy destacó que el aprovechamiento integral de los frutos permitiría reducir residuos y al mismo tiempo revalorizar un recurso local con potencial internacional. También recordó que en administraciones anteriores existieron proyectos vinculados a la “mermelada de Azul”, un producto que llegó a convertirse en símbolo gastronómico de la ciudad durante los festivales cervantinos.

*Con información de El Tiempo y TN.*

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