
La cocina como puente cultural: la apuesta de Karina Gao en su primer restaurante de comida china
GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.
La Cámara de Comercio de Jiangxi en Argentina celebró el Festival de Medio Otoño y el Día Nacional de China con un evento donde se destacó la conexión entre China y Argentina.
Comunidad26 de septiembre de 2024
News ArgenChina
El pasado 15 de septiembre, la Cámara de Comercio de Jiangxi en Argentina organizó un evento especial en Buenos Aires para celebrar el Festival de Medio Otoño y dar la bienvenida al Día Nacional de China. Durante esta festividad, marcada por los sentimientos de nostalgia y unión familiar, la comunidad china en Argentina se reunió para compartir el simbolismo del evento, que refleja no solo el anhelo por la tierra natal, sino también la fortaleza y unidad de la comunidad.
Li Xiaoming, vicepresidente ejecutivo de la Cámara General de Comercio de Jiangxi, destacó que la luna llena del Festival de Medio Otoño simboliza la armonía y cohesión de la gran familia de la Cámara en Argentina. A pesar de los desafíos económicos internacionales, los miembros han demostrado coraje y resiliencia, superando juntos las dificultades y fomentando el intercambio económico entre China y Argentina.

Gao Fei, otro vicepresidente ejecutivo, enfatizó el crecimiento y fortalecimiento de la Cámara gracias al esfuerzo conjunto de sus miembros, quienes han convertido a la organización en un puente clave para el intercambio económico y cultural entre ambos países. El vicepresidente Huang Wei agregó que la celebración no solo profundizó las amistades entre los miembros, sino que también avivó el entusiasmo por unirse y buscar el desarrollo conjunto, destacando que "la luna es más brillante en el hogar" y que las festividades hacen recordar aún más a los seres queridos.
Durante el evento, también se llevó a cabo un coro improvisado para conmemorar el 75º aniversario de la fundación de la República Popular China, organizado por el Centro Hua Zhu en la ciudad de Malvinas.

En su discurso, el consejero Ren Qiang de la Embajada de China en Argentina expresó que, aunque lejos de la madre patria, la comunidad china en Argentina sigue conectada profundamente con su país de origen, mostrando orgullo y gratitud por el apoyo recibido desde China.
Hoy en día, el Festival de Medio Otoño se ha convertido en una celebración mundial para la diáspora china, fortaleciendo los lazos culturales y el deseo de reunificación nacional. Esta festividad es un recordatorio del poder de la herencia cultural china y el anhelo compartido por el rejuvenecimiento de la nación, un sueño que la comunidad global sigue abrazando con esperanza.

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