Puentes - Gastronomía

La propuesta académica, desarrollada en colaboración con el Consejo Sinolatinoamericano, abordará la historia, la sociedad y el futuro del país asiático. Tendrá una duración de cuatro meses y se dictará de manera virtual a partir de marzo de 2027.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) comenzó su participación en la Exposición Internacional de Importaciones de China, una de las principales ferias comerciales del país asiático. La iniciativa busca consolidar los vínculos con compradores chinos y generar nuevas oportunidades para la industria frigorífica nacional.

Cristian y Santiago Campos viajaron a China para participar de una competencia internacional de kung fu. La experiencia también les permitió perfeccionar sus técnicas junto a maestros locales y fortalecer el intercambio deportivo entre ambos países.

La aerolínea china aumentará de dos a cuatro sus frecuencias semanales en la ruta que conecta Buenos Aires con Shanghái, con escala en Auckland. La medida busca fortalecer la conectividad aérea entre ambos países y ampliar las opciones de viaje entre América Latina y Asia.

La Fiesta de la Primavera, también conocida como Año Nuevo Chino, se celebrará el sábado 6 de febrero de 2027 y marcará el inicio del Año de la Cabra de Fuego. Se trata de la festividad tradicional más importante de China, que también se celebra en Argentina con actividades culturales y espectáculos.

El mercado chino muestra una mayor demanda de carne vacuna argentina de calidad, especialmente de animales terminados a grano. La tendencia abre nuevas oportunidades comerciales para los frigoríficos nacionales y refleja cambios en las preferencias de los consumidores del país asiático.

La marca de origen chino desembarca en el mercado argentino con una estrategia de expansión que combina tiendas propias y franquicias. Su llegada refleja el creciente interés de las empresas asiáticas por el sector minorista nacional.

Representantes diplomáticos de China recorrieron las instalaciones de la Universidad Nacional de La Matanza y mantuvieron reuniones con sus autoridades. El encuentro permitió repasar los proyectos de cooperación existentes y explorar nuevas oportunidades de intercambio educativo, científico e institucional entre ambos países.