Argentina y China acuerdan el manejo del cupo de carne vacuna

Argentina y China cerraron un acuerdo clave para la exportación de carne vacuna al definir el mecanismo de administración del cupo que el país asiático estableció en el marco de sus medidas de salvaguardia a las importaciones. El esquema mantiene el régimen de exportaciones libres desde la Argentina hasta un volumen determinado, pero impone una fuerte penalización arancelaria una vez superado ese límite.

Según se informó oficialmente, la cuota asignada a la Argentina será de 511.000 toneladas anuales, que continuarán tributando el arancel vigente del 12,5%. A partir de ese umbral, los embarques quedarán alcanzados por una sobretasa del 55%, lo que encarece de manera significativa el acceso al mercado chino.

Uno de los puntos centrales del entendimiento es que la administración del cupo quedará exclusivamente en manos del gobierno chino, sin una distribución previa desde la Argentina. En la práctica, esto implica que el esquema de exportación seguirá funcionando como hasta ahora, bajo un régimen de exportaciones libres.

“La cuota argentina la van a manejar ellos, con lo cual no va a haber una asignación en Argentina y se mantiene el sistema actual de exportación”, explicaron desde la Asociación de Productores Exportadores Argentinos tras las reuniones bilaterales.

El control se instrumentará a través de la Aduana china, que aplicará un sistema de “cuenta corriente” en el que se irán computando los embarques que ingresen desde cada país proveedor. Una vez alcanzado el volumen total asignado, se activará automáticamente el arancel adicional.

Con el objetivo de dar mayor previsibilidad al sector, la Argentina solicitó que China publique informes mensuales sobre el grado de avance del cupo, para evitar sobresaltos ante una eventual superación del volumen permitido.

Las medidas de salvaguardia fueron dispuestas por China el 31 de diciembre de 2025 y comenzaron a regir el 2 de enero de 2026. El esquema prevé que el cupo argentino se actualice con un incremento del 2% anual hasta 2029, año en el que vence la sanción.

China continúa siendo, por amplio margen, el principal destino de la carne vacuna argentina. En los primeros once meses de 2025, el país exportó 654.800 toneladas, de las cuales 458.360 toneladas tuvieron como destino el mercado chino.

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