Con el fin de celebrar el Día Internacional del Té, el pasado 18 de mayo se realizó en la Ciudad de Buenos Aires el evento “Refreshing Fujian Tea”, organizado por autoridades de la Oficina de Cultura y Turismo de la provincia china de Fujian.

Durante la jornada se llevaron a cabo charlas sobre la cultura de esta infusión, degustaciones del té Fujian Anxi Tieguanyin, la exhibición de videos la provincia china y también representaciones artísticas. 

Los participantes del evento expresaron que fue “muy significativo” ya que les permitió acercarse a las costumbres populares y la cultura del té de Fujian.

"El té de Fujian es increíble y completamente diferente de nuestro té de yerba mate argentino", expresó Carlos Saravia Frías, ex Subsecretario de Minería de la Nación, y añadió que "a través de esta actividad, tengo una comprensión más profunda de Fujian Anxi Tieguanyin. Su método de degustación único es muy interesante”.

Por su parte, Nicolás Damin, consultor de relaciones internacionales en Salta, dijo que China es la cuna de la cultura del té y que tiene una larga historia. “Creo que la cultura del té de Fujian también se convertirá en un medio importante para los intercambios culturales entre China y Argentina. Espero más intercambios y cooperación en el futuro”, manifestó luego.

Asimismo, You Zhen, presidente de la Asociación Argentina de Hongmen, dijo que Fujian es el lugar de nacimiento de la cultura china de la milenaria infusión. “El té juega un papel importante en la herencia y los intercambios culturales. Espero que a través de esta reunión, los amigos locales en Argentina promuevan aún más una mejor comprensión de Fujian y perciban el encanto del té chino”.