
Baijiu: la bebida milenaria china que impulsa el auge del sorgo argentino
El interés por el baijiu en China convirtió al sorgo argentino en un insumo estratégico, con impacto directo en precios, exportaciones y decisiones productivas locales.
La publicación especializada en el vínculo sino-argentino suma sus 47 ediciones al acervo de una institución clave para el intercambio cultural entre ambos países.
Comunidad02 de febrero de 2026
News ArgenChina
La revista DangDai dio un nuevo paso en su tarea de difusión y fortalecimiento del diálogo cultural entre China y Argentina al incorporar la colección completa de sus 47 números a la biblioteca de la Fundación de la Cultura y la Educación China en Argentina, ubicada en el barrio porteño de Balvanera. La entrega fue recibida por el presidente de la institución, Liu Fangyong, en un encuentro que subrayó la coincidencia de objetivos entre ambas partes.

Desde la editorial de DangDai destacaron que, tras 16 años promoviendo el intercambio cultural entre los Estados y los pueblos de Argentina y China, reconocen en la Fundación “una institución hermana”, alineada con los valores de amistad, cooperación mutua y entendimiento intercultural que la revista impulsa desde su creación. En ese sentido, remarcaron la importancia de que la publicación pase a formar parte de un espacio dedicado específicamente a la difusión de la cultura china en el país.

La nota que acompañó la donación, firmada por Gustavo Ng y Néstor Restivo, expresó la satisfacción de saber que DangDai compartirá estanterías con libros y materiales que conforman el acervo de la Fundación, fortaleciendo así un espacio de consulta y formación para la comunidad china, investigadores, estudiantes y público interesado en la relación bilateral.

La Fundación de la Cultura y la Educación China en Argentina desarrolla desde 2017 una intensa agenda de actividades orientadas a la integración y el intercambio. Entre sus acciones se destacan programas educativos y sanitarios, donación de materiales, cursos de capacitación con la Policía Federal, la organización del concurso internacional de canto en idioma chino “Copa Cubo de Agua”, y su participación en festivales emblemáticos como los del Año Nuevo Chino, además de iniciativas empresariales y comunitarias.
Con informaciónde Dangdai.

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