News ArgenChinaUna delegación de más de 20 empresarios argentinos del sector hotelero y gastronómico viajó a China para explorar oportunidades comerciales y acceder a nuevas tecnologías y equipamientos destinados a modernizar sus establecimientos. La misión fue organizada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) y estuvo encabezada por su presidente, Daniel Prieto, con el objetivo de fortalecer los vínculos comerciales entre ambos países.
Durante su estadía, los representantes argentinos recorrieron los polos industriales y comerciales de Guangzhou y Shenzhen, dos de los principales centros tecnológicos y manufactureros de China. La agenda incluyó la participación en HOTELEX Shenzhen 2026, realizada del 13 al 15 de octubre, y en la Feria de Cantón, donde pudieron establecer contacto directo con fabricantes y proveedores de maquinaria gastronómica, equipamiento para cocinas profesionales, insumos y soluciones tecnológicas para hoteles y restaurantes.
La misión permitió avanzar en negociaciones y concretar operaciones comerciales, aunque no se difundieron los montos ni los detalles de las adquisiciones. “Fue un viaje totalmente productivo con empresarios de todo el país, en el que concretamos operaciones y avanzamos en relaciones comerciales para el futuro”, destacó Prieto. El dirigente también adelantó que, debido a la buena recepción de la iniciativa, Fehgra evalúa organizar una nueva misión comercial a China durante 2027.
La búsqueda de proveedores chinos se produce en un contexto desafiante para el sector hotelero y gastronómico argentino, marcado por la caída del consumo y la necesidad de mejorar la competitividad. En este escenario, la incorporación de maquinaria moderna, equipos de mayor eficiencia energética y herramientas de automatización aparece como una alternativa para optimizar los procesos productivos y reducir costos operativos. Sin embargo, las empresas también deberán evaluar aspectos como los costos logísticos, las condiciones de importación y los servicios de mantenimiento.
Con información de La Devi
