China auditó la producción argentina de fruta de carozo

Entre el 12 y el 16 de enero, una delegación técnica de la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC), acompañada por profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), realizó una serie de inspecciones en establecimientos argentinos de producción y empaque de fruta fresca de carozo con destino al mercado chino.

Las auditorías se desarrollaron en huertos, empaques y distintas instalaciones ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Mendoza, Río Negro y Neuquén. Allí, los técnicos evaluaron los sistemas de manejo sanitario y de inocuidad, los mecanismos de control de plagas de interés cuarentenario para China, la trazabilidad de los productos, los procesos de acondicionamiento y la documentación de respaldo exigida para la exportación.

Como parte de la agenda, la delegación china también recorrió las instalaciones del laboratorio nacional de referencia del SENASA, donde pudo observar en detalle las actividades vinculadas al diagnóstico y la determinación de plagas en vegetales, un punto clave para garantizar el cumplimiento de los protocolos fitosanitarios internacionales.

Según se informó oficialmente, las autoridades del GACC destacaron los aspectos positivos detectados durante las inspecciones y subrayaron las ventajas del sistema argentino de producción de fruta fresca de carozo, que incluye ciruelas, duraznos, damascos y nectarines. No obstante, sugirieron la realización de algunos ajustes tanto en las actividades a campo como en los procesos de empaque. El informe final de la auditoría será publicado próximamente en el sitio oficial del organismo chino.

Desde el SENASA recordaron que los Programas de Exportación, junto con sus planes de trabajo y protocolos fitosanitarios, establecen los requisitos técnicos y sanitarios necesarios para asegurar el cumplimiento de las exigencias de los mercados de destino, en este caso uno de los más relevantes a nivel global.

Con información de Xinhua.