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Este lunes, Río Negro da inicio a su primera cosecha de cerezas de la temporada, con las variedades tempranas Nimba y Pacific Red. Estas cerezas, que entran al mercado en un momento de baja oferta global, suelen alcanzar valores máximos tanto en el mercado local como en el internacional.
Aníbal Caminiti, gerente de la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (CAPCI), destacó que las cerezas tempranas de este año presentan un excelente color y un calibre de hasta 30 milímetros, características que las hacen competitivas en el exigente mercado asiático.
Con proyecciones que sugieren superar las 8.000 toneladas de exportación, Argentina espera que parte de esta cosecha temprana llegue a China, que se perfila como el principal destino de estas frutas. Las primeras cerezas de la temporada ya llegaron al país asiático en octubre, alcanzando precios entre 35 y 45 dólares por kilo en las góndolas, aunque los primeros lotes tuvieron una calidad inferior.
A medida que la temporada avanza, la demanda china y el alto valor que paga por esta fruta de calidad ofrecen una oportunidad inigualable para los productores argentinos. El Valle Medio de Río Negro, donde se concentra gran parte de la producción de estas variedades tempranas, destinará una parte significativa de su cosecha al mercado chino, aprovechando la alta rentabilidad del envío aéreo directo. Este año, Argentina planea consolidarse como un proveedor clave de cerezas frescas en China, fortaleciendo sus exportaciones hacia este importante socio comercial.
Con información de simfruit.
