
La cocina como puente cultural: la apuesta de Karina Gao en su primer restaurante de comida china
GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.
El embajador argentino en China, Marcelo Suárez Salvia, se reunió en Beijing con representantes de la comunidad china en Argentina para celebrar el 80.º aniversario de la victoria antifascista y reforzar los lazos de cooperación bilateral.
Comunidad08 de septiembre de 2025
News ArgenChina
La mañana del 4 de septiembre de 2025, la Embajada de Argentina en China fue escenario de un encuentro cargado de simbolismo y fraternidad. En el marco de las conmemoraciones por el 80.º aniversario de la victoria en la Guerra de Resistencia del Pueblo Chino contra la Agresión Japonesa y la Guerra Mundial Antifascista, el embajador argentino Marcelo Suárez Salvia (conocido en China por su nombre local, Ma Zhiyuan) recibió a más de una docena de representantes de la comunidad china radicada en Argentina.

El diplomático destacó el espíritu de unidad que une a ambas naciones y compartió el origen de su nombre chino: “Zhiyuan significa ‘llegar a un destino lejano’, y me recuerda la responsabilidad de trabajar incansablemente para profundizar las relaciones bilaterales”.
Los representantes chinos en Argentina expresaron el honor de haber asistido al desfile militar en Beijing, describiendo la experiencia como conmovedora y un motivo de orgullo. “Aunque vivimos en un país extranjero, nuestros corazones permanecen eternamente unidos a nuestra patria”, afirmaron, comprometiéndose a seguir siendo un puente cultural y económico entre ambas naciones.

Entre los asistentes estuvieron Yuan Jianping, exdiputado de Buenos Aires; He Wenqiang, presidente de la Asociación para la Promoción de la Reunificación Pacífica entre Argentina y China; y líderes de instituciones educativas, cámaras de comercio y asociaciones comunitarias que representan a la diáspora china en el país.

El embajador Suárez Salvia subrayó que China y Argentina poseen economías complementarias y llamó a ampliar la cooperación en sectores estratégicos. Resaltó en particular el impacto del proyecto fotovoltaico de Gauchari, en Jujuy, construido por una empresa china, al que definió como “el girasol que florece en los Andes”. También destacó el potencial de colaboración en energías limpias, petróleo y gas, y tecnologías de vanguardia como los vehículos eléctricos y la producción fotovoltaica.

El encuentro concluyó con una foto grupal que simbolizó la unión de dos pueblos separados por la distancia, pero cada vez más cercanos en proyectos y afectos. “China es un país vasto y diverso, imposible de abarcar en una sola visita”, expresó el embajador, reforzando la idea de que la relación bilateral debe seguir creciendo bajo la visión compartida de llegar juntos a “destinos lejanos”.

GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.

La proyección del documental Hotline Beijing en Buenos Aires reunió a especialistas, funcionarios y periodistas para conocer el sistema 12345 de atención ciudadana de Beijing y generar un debate sobre gestión pública e intercambio cultural.

El 21 de diciembre Bahía Blanca celebrará el 7° Festival de Cultura China en el Parque de Mayo, con danzas tradicionales, artes marciales, gastronomía y el clásico desfile del dragón.

El joven oriundo de La Pampa actualmente es profesor de la especialidad en Educación Internacional del Chino en la Universidad Normal de Changchun y busca promover el intercambio cultural chino-argentino.

Mar del Plata celebró el 15 de noviembre su primer Festival del Bote Dragón, un evento deportivo y cultural importante en la tradición china.

La Cámara Empresarial Argentina China fue inaugurada en Buenos Aires para potenciar la cooperación económica y tecnológica entre ambos países y apoyar a los empresarios chinos radicados en Argentina.

La historia de Ye Qi muestra cómo la enseñanza del chino en Dubái no solo transformó su vida como emprendedora y madre, sino que también se convirtió en una forma de construir identidad y conectar culturas a través de un idioma.

Se llevará a cabo el concierto “A donde nos lleven las cuerdas” por la Fundación ICBC, en el marco del ciclo cultural que acompaña la muestra dedicada al arte, la escritura y la caligrafía china.

La revista Nature incluyó al fundador de DeepSeek, Liang Wenfeng, y a la geocientífica Du Mengran en su lista “Nature’s 10” por sus avances decisivos en inteligencia artificial y exploración de las profundidades marinas en 2025.

Productores, cooperativas y empresas del sector tabacalero del NOA acordaron nuevas pautas de calidad para la próxima campaña, en un encuentro que contó con la participación de China Tobacco International Argentina.

China consolidó en Hainan una plataforma estratégica de cooperación científica con América Latina para impulsar la innovación alimentaria sostenible mediante acuerdos, investigación conjunta y desarrollo tecnológico agrícola.

El embajador chino Wang Wei visitó la UNAJ para reforzar la cooperación educativa, cultural y científico-tecnológica, anunciar una nueva etapa de vínculo institucional y recorrer el Centro de Innovación en Alimentos Sustentables China–América Latina.

GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.

El Municipio de Quilmes presentó Eco-Súper, un programa que instala más de 90 contenedores de reciclaje en supermercados de la colectividad china como parte de una alianza ambiental y comunitaria.

Merlo consolidó su vínculo comercial con China con la llegada del grupo empresarial Wen, que instalará fábrica de Carrite Group y generará empleo directo para 60 familias gracias a los acuerdos firmados recientemente en el país asiático.

Sany desembarcó oficialmente en Argentina con una estrategia enfocada en convertirse en proveedor clave de tecnología y equipamiento para Vaca Muerta, impulsando inversiones y alianzas en el sector energético.

La Unesco transfirió el arte narrativo Yimakan de la etnia Hezhen a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial y lo inscribió como Buena Práctica de Salvaguardia, destacando el éxito del programa chino de protección cultural.

China alcanzó el 70% del textil importado en Argentina gracias a un combo de desregulación aduanera, uso masivo del régimen courier y el avance de plataformas de ultrafast fashion.