El té desde China hasta la Argentina: una charla gratuita para conocer su historia
Una charla abierta al público explorará el legado del té en China, Japón y Taiwán, y su llegada al consumo gourmet argentino, el 21 de mayo en el Museo Nacional de Arte Oriental.
El próximo miércoles 21 de mayo a las 19 h, el Museo Nacional de Arte Oriental será sede de una actividad especial para los amantes de la cultura oriental y del té: una charla gratuita sobre la historia del té en Oriente y su evolución hasta la actualidad en Argentina.
El evento se realizará en Viamonte 525, 2° piso, Pabellón 3, con entrada libre y sin inscripción previa, aunque con cupo limitado.
La charla estará a cargo del Lic. Horacio Bustos, antropólogo y director de Gyokuro, Círculo Argentino del Té, y propone un viaje por los orígenes del té en China, su refinamiento y ritualización en Japón, y su desarrollo en Taiwán, hasta llegar a las formas contemporáneas de consumo en nuestro país.
Un recorrido cultural por la ceremonia del té
Más que una bebida, el té es una práctica cultural cargada de simbolismo, especialmente en las tradiciones orientales. Durante la actividad, se abordarán las ceremonias, los rituales y las transformaciones del té a lo largo del tiempo, así como su creciente interés en el mundo gourmet argentino.
La historia del té chino empieza con Shennong (神农 Shennóng), un personaje mítico que se dice que es el padre de la agricultura china y medicina tradicional china.
Cuenta la leyenda que Shennong descubrió accidentalmente el té cuando estaba hirviendo agua para beber mientras estaba sentado debajo de un Camellia sinensis árbol. Algunas hojas del árbol cayeron al agua, infundiéndole un aroma refrescante. Shennong tomó un sorbo, lo encontró agradable y así nació el té.
Te puede interesar
Jazz argentino en China: Tres Latin Jazz tendrá su primera gira por el país asiático
Tres Latin Jazz presentará su nuevo álbum La Odisea del Talud en una gira internacional que incluirá su primera visita a China, con nueve conciertos en ciudades clave del país asiático.
Así es el caramelo crocante que llegó desde China y se hace artesanalmente en Buenos Aires
El ex Gran Hermano, Martín Ku, logró traer a la Argentina el tanghulu, un caramelo chino artesanal y efímero que combina fruta fresca, crocancia y una fuerte impronta cultural.
China y Argentina apuestan a construir una comunidad de conocimiento estratégica
Académicos y diplomáticos de China y Argentina se reunieron en Beijing para impulsar una comunidad de conocimiento bilateral que fortalezca la cooperación estratégica entre ambos países.
Presentan en Buenos Aires un libro que analiza cómo China sacó a 800 millones de personas de la pobreza
El libro China: Muralla contra la pobreza analiza, a partir de testimonios y datos auditados, cómo China logró erradicar la pobreza extrema y propone reflexionar sobre posibles lecciones para la Argentina.
Conmemoraron en Buenos Aires a las víctimas de la Masacre de Nanjing
La comunidad china en Buenos Aires conmemoró el 13 de diciembre con una ceremonia de memoria histórica, homenaje a las víctimas de la guerra y un fuerte llamado a la paz y al aprendizaje del pasado para evitar nuevas tragedias.
La cocina como puente cultural: la apuesta de Karina Gao en su primer restaurante de comida china
GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.
Se presentó el documental "Hotline Beijing" en Buenos Aires
La proyección del documental Hotline Beijing en Buenos Aires reunió a especialistas, funcionarios y periodistas para conocer el sistema 12345 de atención ciudadana de Beijing y generar un debate sobre gestión pública e intercambio cultural.
Bahía Blanca se prepara para celebrar el 7° Festival de Cultura China
El 21 de diciembre Bahía Blanca celebrará el 7° Festival de Cultura China en el Parque de Mayo, con danzas tradicionales, artes marciales, gastronomía y el clásico desfile del dragón.