
La cocina como puente cultural: la apuesta de Karina Gao en su primer restaurante de comida china
GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.
Presentan en la Biblioteca Nacional el libro Tianxia, una reflexión sobre la globalización desde la mirada china y latinoamericana.
Comunidad06 de noviembre de 2025
News ArgenChina
El próximo viernes 7 de noviembre a las 19 horas, la Biblioteca Nacional Mariano Moreno será sede de la presentación del libro “Tianxia. Todo lo que hay bajo el cielo. Globalización con características chinas”, escrito por Facundo Muciaccia y publicado por Ediciones Ciccus.
El encuentro, organizado por el Centro de Estudios para el Desarrollo Integral (CEDI), se realizará en la Sala Cortázar y busca abrir un espacio de debate sobre los desafíos de comprender el presente global más allá de los marcos occidentales tradicionales.
En un escenario internacional atravesado por disputas de poder y transformaciones profundas, Tianxia propone una lectura crítica y descolonizadora sobre el papel de China en la globalización contemporánea y su vínculo con América Latina. A contramano de los prejuicios y las visiones simplistas que suelen dominar los discursos sobre el gigante asiático, Muciaccia articula un enfoque que combina análisis político, histórico y filosófico, con una perspectiva anclada en el Sur Global.

El libro toma como eje el antiguo concepto chino de Tianxia, que significa literalmente “todo lo que hay bajo el cielo”, para pensar las relaciones internacionales y las interdependencias civilizatorias desde una lógica cooperativa y plural. En lugar de los modelos hegemónicos de desarrollo, el autor invita a reconocer la diversidad de culturas y cosmovisiones que conviven en el mundo actual.
Con un tono ensayístico y reflexivo, Tianxia se presenta como una brújula intelectual para tiempos de cambio, una herramienta para desmontar estereotipos y repensar la posición de América Latina en el nuevo mapa global, sin renunciar a su soberanía ni a su identidad cultural.
Con información de Nodal.

GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.

La proyección del documental Hotline Beijing en Buenos Aires reunió a especialistas, funcionarios y periodistas para conocer el sistema 12345 de atención ciudadana de Beijing y generar un debate sobre gestión pública e intercambio cultural.

El 21 de diciembre Bahía Blanca celebrará el 7° Festival de Cultura China en el Parque de Mayo, con danzas tradicionales, artes marciales, gastronomía y el clásico desfile del dragón.

El joven oriundo de La Pampa actualmente es profesor de la especialidad en Educación Internacional del Chino en la Universidad Normal de Changchun y busca promover el intercambio cultural chino-argentino.

Mar del Plata celebró el 15 de noviembre su primer Festival del Bote Dragón, un evento deportivo y cultural importante en la tradición china.

La Cámara Empresarial Argentina China fue inaugurada en Buenos Aires para potenciar la cooperación económica y tecnológica entre ambos países y apoyar a los empresarios chinos radicados en Argentina.

La historia de Ye Qi muestra cómo la enseñanza del chino en Dubái no solo transformó su vida como emprendedora y madre, sino que también se convirtió en una forma de construir identidad y conectar culturas a través de un idioma.

Se llevará a cabo el concierto “A donde nos lleven las cuerdas” por la Fundación ICBC, en el marco del ciclo cultural que acompaña la muestra dedicada al arte, la escritura y la caligrafía china.

La revista Nature incluyó al fundador de DeepSeek, Liang Wenfeng, y a la geocientífica Du Mengran en su lista “Nature’s 10” por sus avances decisivos en inteligencia artificial y exploración de las profundidades marinas en 2025.

Productores, cooperativas y empresas del sector tabacalero del NOA acordaron nuevas pautas de calidad para la próxima campaña, en un encuentro que contó con la participación de China Tobacco International Argentina.

China consolidó en Hainan una plataforma estratégica de cooperación científica con América Latina para impulsar la innovación alimentaria sostenible mediante acuerdos, investigación conjunta y desarrollo tecnológico agrícola.

El embajador chino Wang Wei visitó la UNAJ para reforzar la cooperación educativa, cultural y científico-tecnológica, anunciar una nueva etapa de vínculo institucional y recorrer el Centro de Innovación en Alimentos Sustentables China–América Latina.

GĀO Restó materializa la historia de vida de Karina Gao en una propuesta gastronómica que une la cultura china con la argentina.

El Municipio de Quilmes presentó Eco-Súper, un programa que instala más de 90 contenedores de reciclaje en supermercados de la colectividad china como parte de una alianza ambiental y comunitaria.

Merlo consolidó su vínculo comercial con China con la llegada del grupo empresarial Wen, que instalará fábrica de Carrite Group y generará empleo directo para 60 familias gracias a los acuerdos firmados recientemente en el país asiático.

Sany desembarcó oficialmente en Argentina con una estrategia enfocada en convertirse en proveedor clave de tecnología y equipamiento para Vaca Muerta, impulsando inversiones y alianzas en el sector energético.

La Unesco transfirió el arte narrativo Yimakan de la etnia Hezhen a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial y lo inscribió como Buena Práctica de Salvaguardia, destacando el éxito del programa chino de protección cultural.

China alcanzó el 70% del textil importado en Argentina gracias a un combo de desregulación aduanera, uso masivo del régimen courier y el avance de plataformas de ultrafast fashion.